Pühapäev, 7. juuni 2009

Basiiliku-kirsstomati pirukad sinihallitusjuustuga

Otsustasin külakostiks pirukaid teha, selleks sobisid nagu valatult http://katzik.blogspot.com/ blogist leitud pirukad, kus ma küll spinati vahetasin basiiliku vastu, kuna ma ise olen suur sinihallitusjuustu ja basiiliku ja tomati fänn:D terve plaadi täis kadus laualt kui imeväel:)



Vaja läheb:



Lehttainas

Kirsstomatid

Värske basiilik

Sinihallitusjuust

Muna määrimiseks


Rulli lehttainas õhukeseks ja lõika umbes 10x10 cm ruutudeks. Kõigepealt pane sinihallitusjuustu tükid, sinna peale laota värske basiiliku leht ning selle peale omakorda pooleks lõigatud kirsstomat. Keera pirukad kokku, pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning määri enne ahju panekut munaga üle. Küpseta kuni pirukad on ilusad kuldpruunid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar