reede, 12. juuni 2009

Juurvilja püreesupp merevaiguga


Tuli kange püreesupi isu:)

Valmistasin kartulist,sibulast, porgandist ja lillkapsast. Lisasin veel paki merevaiku.

Keetsin juurviljad täitsa pehmeks köögiviljapuljongis ja segasin merevaigu hulka ja lasin blenderis püreeks. Peale raputasin värsket peterselli. Kõrvale sobivad ideaalselt mitmeviljakuklid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar