Neljapäev, 5. november 2009

Värskendav tuunikalasalat

Ammu juba isutab tuunikala järele, otsustasin kokku keerata tuunikalasalati. Põhimõtteliselt võib sinna panna mida hing ihaldab või mida parasjagu kapis on. Ise soovitaksin seda kallimat tuunikalakonservi (mingi 2x kallim) seal on liha siuke valgem ja mahlasem.

Vaja läheb


jääsalatit
herneid
tomatit
värsket kurki
muna
feta juustu
punast sibulat
hapu/marineeritud kurki
majoneesi
maitsestamata jogurtit

Tükeldasin marineeritud kurgi, segasin majoneesi ja maitsestamata jogurtiga. Tükeldasin jääsalati, kurgi ja ladusin nende peale kurgi-majoneesi segu, seejärel ladusin ülejäänd asjad vabas vormis ja kaunistasin mõne hiidkrevetiga.

1 kommentaar: