Kanasalat

Prindi endale see retsept

Selle salati kirjeldamiseks jääb sõnadest väheks, sõltuvust tekitav lausa. Algse idee sain Kertu blogist. Tõpsemalt selle, et ostsin poest esimest korda mango, muidu olen taolist salatit ka enne teind.

Vaja läheb: (neljale)

1 küps mango
peoga Jääsalatit v muud salatilist
2 tomatit
jupp kurki
paar vart rohelist sibulat
200 g kanafileed
maitse järgi fetajuustu
soola, pipart
oliivõli
chilli-lime maitseainet

Prae kanafilee pannil ja maitsesta chilli-lime maitseaine ja soolaga. Tükelda ülejäänd koostisosad ja sega kokku. Kõige viimaks lisa kanafilee, sega ja maitsesta vajadusel soolaga.