esmaspäev, 17. august 2009

Kodune koorejäätis suurte šokolaaditükkidega

Lihtsalt uskumatu, et nii vähestest ainetest ja veel ilma spetsiaalse masinata tuleb välja nii maitsev jäätis. Suus-sulav ja kreemjas, parim jäätis mida ma saanud olen. Jällegi kokkama.blogspot.com blogist. Soovitan PALAVALT:)

4 dl rõõskakoort
1 purk kondenspiima
100 g shokolaadi (tumedat)

Vahusta vahukoor, kuni moodustuvad pehmed tipud. Lisa kondenspiim ja vahusta veel veidi, kuniks kõik ilusti seguneb. Haki šokolaad endale meelepärasteks tükkideks ning lisa vahukooresegule. Sega korralikult läbi, nii et šokolaad jaotuks kõikjale. Kalla segu sügavkülma minevasse anumasse ning pane sügavkülmikusse 5-6 tunniks.

1 kommentaar: