Suvikõrvitsarattad sinihallitusjuustuga

Vaadates Kertu või Katsi blogi, närib mind kadeduseuss, neil lihtsalt

on niiiiiiiii ilusate nõude peal pildid tehtud. Minul on aga koos mehega kaasa saadud serviis, mis on ajast ja arust. Andestust, ämmamamma:) Igatahes läksin täna suure hurraaga poodi uusi taldrikuid ostma, mis mulle ükspäev juba silma olid hakanud. Soodushind ja puha:) Aga, oh häda, tänaseks olid need kõik ära ostetud. Pidavat juurde tulema, eks näis:) Ostsin siis lohutuseks ühe "pildistamiskõlbuliku" taldriku ka ikka:) Ja minu arust kohe teine tera:)

Nüüd retsepti juurde, Kertu käis ükspäev külas ja jutuks tuli suvikõrvits. Timmu ema oli talle andnud mõne ja lisaks veel mõtte ka, mis neist teha võiks. Mmmm, jälle mu lemmik, sinihalitusjuust... Helistasin emmele ja andsin suvikõrvitsa tellimuse sisse:) pühade puhul siis valmistasingi siukse eelroa:)

Salatisse panin lisaks koduaia tomatitele ja kurkidele ka ühe mahlase nektariini. Mmmmm..:)

Lõika suvikõrvitsast paksud viilud, peale laota 3-4 tk
sinihallitusjuustu ja pipart, seejärel 30 min. eelsoojendatud
ahju. (200º)