Reede, 4. september 2009

Lasanje

Pikemat aega on mul juba suur lasanje isu. Nüüd sai see tehtud. Panin kõiki asju umbes. Proovin siia ka mingid kogused kirja panna.

1 suur sibul
1 oranž paprika
lasanje plaate
peotäis kukeseeni
1 purk möögenit
1 purk purustatud tomateid
kodujuustu veidi
riivjuustu 200 g
veidi parmesani juustu
hakkliha 500 g



Prae hakkliha ja maitsesta, seejärel tõsta korra kaussi. Prae sibul ja paprika ja seened, lisa hakkliha ja purustatud tomatid ja möögen. Aja keema. (ma lisasin veidi apesinimahla ka, et kaste vedelam saaks)Samal ajal määri ahjuvorm võiga ja lao esimene kiht lasanjeplaate. Seejärel tõsta valminud möks lasanjeplaatidele ja sinna peale pane veel kodujuustu. Lao uus kiht lasanjeplaate ja korda, ainult nüüd lisa veel veidi riivjuustu ka. Kõige peale lasanjeplaadid, järgijäänud vedelik ja juustud. Pane ahju 30 minukiks. (200 kraadi)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar