Laupäev, 14. november 2009

Brie juustu suupisted

Fantastiline kooslus valgehallitusjuustust ja meest. Kõige tipuks veel mahlane virsik.


100g Brie valgehallitusjuustu
1väike purk virsikukompott
4tl vedel mesi
5viilu röstisaia
kaunistamiseks värske basiilik

Kuumuta ahi 225°C-ni. Eemalda saiaviiludelt servad, lõika viilud diagonaalselt pooleks ja siis kolmnurkadeks. Määri saiale mett ja tõsta peale seibideks lõigatud juust. Küpseta 5 minutit. Kaunista virsikuviilu ja basiilikulehega. Serveeri soojalt. Antud kogustest saab 20 suupistet.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar